Cosa mangiare negli Stati Uniti dalla A alla Z: dalla Caesar salad al Cobbler

Se la puntata precedente non vi ha ancora fatto venire l’acquolina in bocca, ecco altri buonissimi motivi per non disdegnare un assaggio alla cucina statunitense.

CAESAR SALAD
Lattuga romana cosparsa di crostini e Parmigiano grattugiato con un condimento a base di uova.

CALIFORNIA ROLL
Una forma di sushi fatta in California, con avocado, polpa di granchio e cetrioli arrotolati dentro a del riso aromatizzato all’aceto.

CHICKEN-FRIED STEAK
Sottile bistecca battuta fritta come il pollo.

CHILI
Stufato di carne con peperoni, verdure e fagioli. Viene anche chiamato comunemente “chili con carne”, all’italiana.

CHIMICHANGA
Una tortilla di grano riempita di carne tritata, patate e spezie.

CHIPS
Le mitiche patatine fritte.

CHOP SUEY
Piatto cinese americano fatto di tagliolini, castagne d’acqua, germogli e salsa di soia.

CLAM CHOWDER
Minestra a base di patate con vongole, verdure e a volte anche bacon, con l’aggiunta di latte.

CLUB SANDWICH
Un sandwich in tre strati con pollo o tacchino, bacon, lattuga e pomodoro.

COBB SALAD
Un’insalata californiana con avocado, lattuga, sedano, pomodoro, bacon, pollo, uova bollite e formaggio Roquefort.

COBBLER
Dessert di frutta con un biscotto o una torta croccante messo in forno e servito con gelato o crema.