L’ unico fondamentalismo che ci piace dell’ Iran è un dessert che arriva dagli inizi della storia e della tradizione di Persia: si chiama Zulbia ed è il dolce tipico dell’ Iran.
Se non avete l’ occasione di assaggiare l’ originale dolce Zulbia dell’ Iran, ecco la ricetta per prepararlo nel modo tradizionale della cucina iraniana.
INGREDIENTI: per lo sciroppo servono 120 grammi di zucchero, succo di mezzo limone, cardamono e 4 cucchiai d’ acqua; per la pastella servono 120 grammi di farina, 2 uova, 2 cucchiai di burro, uno spruzzo di limone, 4 cucchiai d’ acqua, olio di semi.
PREPARAZIONE: scaldare il mix dello sciroppo finchè non si addensa; con gli altri ingredienti preparare la pastella e friggere delle spirali; glassare e servire.
Alcune indicazioni per risalire alle migliori app per organizzare viaggi
Cosa dobbiamo sapere prima di affrontare un tour in barca in Sardegna nel 2026
Costi crescenti per chi ancora oggi opta per viaggiare in auto, in Italia o verso…
Opportuno un approfondimento sull'attuale prezzo dei voli, anche per il pubblico italiano
Un ranking speciale per individuare oggi stesso i migliori aeroporti in cui mangiare
Vanno ridimensionate alcune segnalazioni relative al funzionamento del sito Ryanair