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Categoria: Curiosità

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Fiera del Cioccolato Artigianale. Dal 4 al 7 febbraio a Firenze in Piazza Santa Croce.

Gli eventi collaterali alla Fiera del Cioccolato Artigianale  Cena Inaugurazione Visto il successo dello scorso anno si conferma la cena di inaugurazione a base di puro  cioccolato. L’uso del cacao come “spezia”, la ricerca di accostamenti ed abbinamenti,  l’innovazione in cucina sono i temi che lo chef Andrea Trapani ed il maestro cioccolatiere  Andrea Bianchini, del Catering Stil Novo, hanno deciso di affrontare all’interno del ristorante  “I ragazzi di Sipario” in via de’ Serragli, 104. La Fiera del Cioccolato Artigianale si unisce ad  una splendida iniziativa a carattere sociale per uno scambio di visioni tra eperti di settore e  l’entusiasmo di giovani diversamente abili.

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