Showcolate dal 6 al 9 Dicembre a Napoli

A Napoli va in scena il cioccolato: stiamo parlando di Showcolate manifestazione dedicata alò cioccolato in tutte le sue forme, dal 6 al 9 Dicembre prossimo. La manifestazione, giunta alla sua quarta edizione, si apre al centro storico della città partenopea, in Piazza del Plebiscito, dove sono attesi turisti e appassionati di golose tentazioni. Showcolate è realizzata con il patrocinio del Comune di Napoli e con la collaborazione della Camera di Commercio I.A.A., si prospetta ricca di grandi novità: pensate che Napoli è la prima città italiana per il consumo di cioccolato e unica in Italia in linea con la media di consumo europeo. Un bel primato!

Perugia, guida alle migliori cioccolaterie

La città di Perugia, in Umbria, vanta una tradizione di maestri cioccolatieri: oggi vogliamo offrirvi una guida sulle migliori cioccolaterie dove poter gustrare, assaporare, acquistare cioccolato di tutte le tipologie. Iniziamo il nostro percorso dalla cioccolateria Chocolate Mania di Assisi (Via Giotto 8), situata nel centro storico è una tappa obbligata per tutti coloro che amano il cioccolato: vi si possono gustare cioccolate in tazza ai vari aromi, cioccolata fredda in Estate, cioccolatini sfusi e in confezioni, fondue con frutta, cioccolato con gelato artigianale, gelato al cioccolato.

Torino, festa del cioccolato

Torino diventa la meta per tutti gli appassionati di cioccolato ed affini: l’appuntamento è dal due all’undici marzo prossimo, in occasione di Cioccolatò o ci vai o ci sei. Tutti i giorni dalle 10 alle 20 (durante il fine settimana fino alle 23), in piazza Vittorio Veneto, saranno allestiti gli stand dove sarà possibile acquistare tavolette, cioccolatini, scorzette aromatizzate e molto altro ancora! Dopo il successo dell’edizione 2011 che ha visto la partecipazione di ben 500mila visitatori, è confermato il format della dolce kermesse torinese.

Chocobarocco 2011 a Modica: una festa golosa in Sicilia

 

Chocobarocco 2011 a Modica: ovvero come unire arte e golosità e dare vita ad una serie di eventi che attirano milioni di visitatori con un tema gradito a tutti, il cioccolato. Quattro giorni attesi e divertenti durante i quali dovrete stare attenti a non fare alzare troppo in su l’ago della bilancia. A questo si aggiunge una gastronomia d’eccellenza tipica della Sicilia e un contesto splendido in una delle città barocche più belle non solo della Trinacria ma del Belpaese intero.

Fiera del Cioccolato Artigianale. Dal 4 al 7 febbraio a Firenze in Piazza Santa Croce.

Gli eventi collaterali alla Fiera del Cioccolato Artigianale 

Cena Inaugurazione
Visto il successo dello scorso anno si conferma la cena di inaugurazione a base di puro 
cioccolato. L’uso del cacao come “spezia”, la ricerca di accostamenti ed abbinamenti, 
l’innovazione in cucina sono i temi che lo chef Andrea Trapani ed il maestro cioccolatiere 
Andrea Bianchini, del Catering Stil Novo, hanno deciso di affrontare all’interno del ristorante 
“I ragazzi di Sipario” in via de’ Serragli, 104. La Fiera del Cioccolato Artigianale si unisce ad 
una splendida iniziativa a carattere sociale per uno scambio di visioni tra eperti di settore e 
l’entusiasmo di giovani diversamente abili.

A Napoli cresce l’attesa per Showcolate (la mostra del cioccolato). Dal 4 all’8 dicembre, il padiglione 1 della Mostra d’Oltremare.

 Napoli celebra la magia del cioccolato. Dal 4 all’8 dicembre, il padiglione 1 della Mostra d’Oltremare diventa il nuovo regno dei golosi. Gli artisti e gli esperti del settore guideranno il pubblico alla scoperta dei segreti del cacao, dal seme alla tavoletta, dalle tecniche di lavorazione agli abbinamenti più stravaganti, dalle suggestioni dell’olfatto al piacere del palato.
A Showcolate saranno presenti grandi aziende e maestri cioccolatieri provenienti dalle varie regioni d’Italia. Tra gli altri Antica Barbagia, Antica Cioccolateria Napoletana, Dolce Idea, Dolciaria Maja, Dolci Express – Cioccolateria Chocopassion, Dulciar, F.lli Todisco, Gallucci Faibano, Gay-Odin, Melillo Dolciaria, Pasticceria Biolzi, Pasticceria Stella, Sweet & Chocolate, Vanilla. Durante i cinque giorni della kermesse tutti gli espositori metteranno in mostra il meglio delle loro produzioni e della loro arte.

Il 1° maggio apre l’Osteria del Cioccolato


Innovazione e tradizione trovano un concreto equilibrio all’Osteria del Cioccolato, che aprirà giovedì 1° maggio dalle ore 11.30 in poi. Un ambiente accogliente, classico ed elegante caratterizza l’Osteria, dove si degusterà una cucina tradizionale, ma anche piatti dove non mancherà il creativo abbinamento con il cioccolato. Ubicata all’interno della Fabbrica del Cioccolato Cuorenero, l’Osteria nasce da un’idea di Napoleone Neri, presidente della Sugar Company, azienda produttrice del prestigioso fondente, ed ha una mission ben precisa che la contraddistingue: fare cultura enogastronomica. Una cultura non riservata a un’elite di persone, ma estesa a tutti, perché con un equo rapporto qualità-prezzo.

Colazione a base di cioccolato…per un “dolce” inizio di giornata

Colazione a base di cioccolato,
Perchè il “cibo degli dei” non solo è buono e rigenerante per lo spirito, ma anche per il corpo: B&B La Raste propone un’immersione nel profumo e nel gusto del cioccolato lunga un intero mese in cui la colazione potrà essere richiesta a base di cioccolato, per assaporarne il gusto e rigenerare il proprio spirito e il proprio corpo, immersi nel benessere. Un’incredibile cascata di emozioni!
Colazione a scelta “cioccolato”: con cioccolato caldo fondente al 70% di cacao, in tazza, con panna montata e cacao in polvere, sfoglie di cioccolato fondente all’85% di cacao, biscottini e dolce al cacao artigianale.

OVOQUADRO 3 : TRA ARTE , CIOCCOLATO E GIOCO

 Dall’ 08 al 16 marzo 2008 il Teatrino dei Servi di Massa ospita la terza edizione di OVOQUADRO, frutto della collaborazione di Gumdesign di Viareggio con il Comitato per il Telefono Azzurro di Massa Carrara e l’Assessorato alla Cultura e Promozione della Città del Comune di Massa, l’ importante iniziativa benefica pasquale che vede riuniti pittori e maestri pasticceri . Verranno esposti i quadri di 32 artisti di fama nazionale ed internazionale.