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Menù di bordo, le proposte culinarie delle compagnie aeree

Chi l’ha detto che sugli aerei si mangia male? Anzi, i vettori aerei si sono adeguati a prelibatezze e nouvelle cuisine, proponendo ai viaggiatori menu di tutto rispetto. Prendiamo ad esempio la compagnia British Airways: dal prossimo luglio e fino al mese di settembre proporrà ai suoi ospiti a bordo dei nuovissimi menù, ideati dallo chef Simon Hulstone, segnalato con stelle Michelin. I menù saranno proposti in tutte e quattro le classi di viaggio, per la gioia del palato sia di chi viaggia in economy che in business. Un esempio? Tortino al cioccolato, sgombro su carpaccio di cetrioli, fish pie.

Ricette thailandesi sfiziose: l’insalata di Papaya verde

Siete stati in Thailandia e volete provare per voi e i vostri cari un piatto tipico, ma allo stesso tempo semplice e veloce da realizzare? Non conoscete questa splendida terra ma, nella speranza di andare, vorreste accostarvi ai sapori etnici? In entrambi i casi per voi è perfetta la ricetta del Som Tam, l’Insalata di Papaya verde. Ecco le fasi della preparazione, per un risultato garantito ed una tavola estiva, allegra e carica di sapori orientali:

Crisi economica e vacanze, ecco cosa ne pensano gli italiani

La forte crisi economica ha colpito ormai da diverso tempo il nostro paese e si fa sentire: gli italiani dimezzano le spese e cercano di riasparmiare, per quanto possibile. Ma dove andranno in vacanza? Un sondaggio condotto da Agriturismo.it e Travelfool.it, cui hanno risposto oltre 4700 utenti del web, ci svela le mete più gettonate degli italiani per queste vacanze 2012 e gli effetti della crisi economica sulle destinazioni prescelte.

Brasile vacanze ed eventi: tra i Paesi più amati per l’organizzazione di congressi

Un curioso risultato che, però, dimostra quanto il Brasile sia amato in tutto il mondo, non solo per le sue bellezze naturalistiche. Ha conquistato, infatti, il settimo posto nel 2011, nella speciale classifica che evidenzia i Paesi dove sono organizzati più eventi, in termini di convention e congressi internazionali. Le città dove si sono svolte le manifestazioni, inoltre, sono aumentate nel corso dei mesi e la lista è stata stilata dall’International Congress and Convention Association (ICCA). Quest’ultima ha pubblicato il rapporto annuale relativo agli appuntamenti ed eventi organizzati nei diversi Paesi. Il Brasile, in particolare, che prima si fermava al nono posto, ora raggiunge il settimo e si fa veloce spazio nella lista.

Firenze, dove regna il vintage

Un weekend a Firenze è sempre gradito: il capoluogo toscano è rico di storia, di eventi, di appuntamenti e di vetrine, tra le quali rifarsi gli occhi (oltre all’armadio!). Se vi trovate i zona Firenze però non scordate di fare una puntatina in alcuni negozietti vintage, delle vere chicche dove trovare pezzi unici, originali, bellissimi. Iniziamo il nostro tour alla ricerca del vintage toscano da Officina del Vintage, in pieno centro storico (Borgo degli Albizi 85/R). Un negozio storico e ricco di pezzi d’annata tra i quali perdersi. Il negozio ha anche uno showroom sempre in centro via Botticini 20).

India un viaggio per giocare a Polo

Se non siete esperti di Polo non preoccupatevi, non sarà difficile trovare qualcuno che voglia insegnarvi le regole principali di questo sport, che è quello nazionale e, quindi, conosciuto da tutti fin dalla più tenera età in India. Il gioco dei Re, del resto, è stato riscoperto proprio da queste parti e sin dal Medioevo ha conquistato profondamente i suoi abitanti. Eppure ha radici antiche, visto che già erano noto ben duemila anni fa in luoghi come Costantinopoli, Isfahan, Jaipur e Damasco.

Estate 2012, destinazioni consigliate per le donne

Uomini e donne separati in viaggio ma in compagnia dei propri amici: oggi vi illustreremo quali sono le cinque mete scelte appositamente per gli uomini desiderosi di trascorrere un’estate insieme agli amici più stretti, e quelle scelte per le donne, per un’estate all’insegna dell’amicizia da vivere in giro per l’Europa. Le scelte sono state effettuate da Trivago.it, leader nella comparazione dei prezzi online per vivere magiche vacanze al minor prezzo possibile. Pronti a scoprire quali sono le mete più trendy?

Hotel di lusso, un settore che non conosce la crisi

I viaggi di lusso non conoscono nessuna crisi: è quanto emerge dal prospetto realizzato dalla Fondazione Altagamma sull’hotellerie di lusso. Le previsioni 2012 sono positive, con una crescita superiore al 2011, che aveva già segnato un +19% rispetto al 2010. Pare vi sia un discreto aumento dello 0,5% per le camere, nel primo bimestre 2012 per le strutture a cinque stelle italiane, con un incremento ulteriore del +5% a Roma e del +29% a Venezia. Flavia Franceschini, direttore generale Astoi commenta:

Ponti di primavera scontati e nei B&B

La crisi economica passa anche e soprattutto dal mondo dei viaggi e, pure gli irriducibili di valigia e primo volo aereo utile, hanno dovuto volenti o nolenti modificare le proprie abitudini in merito alle partenze. Mai come adesso però le intuizioni e la ricerca serrata delle offerte, soprattutto su internet hanno aguzzato di più l’ingegno. Le vacanze, ora, si prenotano con largo anticipo e sono più contenute. La location tropicale da sogno, resta al momento attaccata in un poster alla parete in attesa di momenti migliori e si preferisce l’Europa o, addirittura, l’Italia. Ecco che con la primavera avanzata e con l’estate in arrivo si cercano posti all’aria aperta e, in questo senso, gli agrituristi e o semplicemente i picnic la domenica sono soluzioni ben accette.

Vacanze estate 2012: il mare costa caro

Vacanze al mare 2012 stavolta più care. Insomma, le prossime ferie saranno pesanti sotto ogni punto di vista e per gli italiani potrebbe essere davvero estremamente difficile spostarsi da casa. Dagli ombrelloni ai parcheggi, dagli autobus alla benzina: in un periodo di crisi economica in cui si guadagna di meno si è costretti a pagare di più per tutti e non c’è proprio proporzione. Il Codacons, intanto ha fatto le sue valutazione e le previsioni non sono affatto buone per i mesi che verranno.

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