
Noi lo chiamiamo comunemente rum, ma i locali lo conoscono come ron che per i Caraibi rappresenta una vera e propria istituzione. Tutti lo conoscono e lo hanno gustato anche perchè fa parte della cultura popolare come la bachata, la salsa e il merengue.Si tratta di un liquore di distillazione molto venduto pure in Italia che è ricavato dalla fermentazione della canna da zucchero. Se giunti in loco chiedete agli abitanti da dove derivi, in ogni isola se ne attribuiranno la partenità e per voi sarà impossibile comprendere fino in fondo chi ha veramente ragione. Magari nessuno dice una bugia o una esagerazione anche perchè le differenze fra una zona e l’altra si notano.