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La cucina di Boipeba, in Brasile: quali sono i piatti tipici

La cucina di Boipeda e in generale di tutto lo Stato di Bahia non sembra quella classica brasiliana che siamo abitati a conoscere. Influenze che nel corso dei secoli hanno portato a dei profondi cambiamenti e varietà tra i fornelli, la rendono praticamente unica. Gli ingredienti tipici arrivano direttamente dall’Africa, legati a quando oltre agli schiavi importati dal Continente Nero, i portoghesi cercarono di introdurre le loro tradizioni più interessanti, come quelle tra le pietanze peculiari. Le abitudini amerinde o brasiliane furono così arricchite di altre conoscenze e ne nacque un ricettario tutto nuovo. Di sicuro oggi non manca la presenza di spezie che rendono i piatti molto saporiti e lo stesso vale per le erbe.

Rovereto, due nuove mostre al Mart

Nuova mostra al Mart di Rovereto: si tratta della rassegna intitolata Postmodernismo. Stile e sovversione 1970-1990, organizzata dal Mart in collaborazione con il Victoria and Albert Museum di Londra. Non si tratta di una collaborazione occasionale ma di un legame stretto da le due istituzioni: infatti dopo il successo della grande mostra realizzata nel 2009 Cold War- La Guerra Fredda 1945-1970, ecco un nuovo progetto espositivo dedicato al Postmodernismo.

Carnevale 2012 a Muggia: costumi e maschere in provincia di Trieste

Ha origini medievali il Carnevale a Muggia, che è una cittadina di mare poco distante da Trieste e che ogni anno in questo periodo si veste di colore per ricordare l’evento più allegro dell’anno. Il momento più intenso comunque è rappresentato dal corso mascherato in cui sfilano circa 2000 figuranti in abiti vari e soprattutto d’epoca. In ogni caso con gradazioni cromatiche sempre accese. Stavolta l’appuntamento è quasi arrivato e sarà il prossimo 19 febbraio.

Araucania in Cile: quali sono i souvenir tipici?

Da ottobre a marzo troverete le condizioni meteo migliori per giungere nella regione dell’Araucania, per cui se da tempo avete voglia di visitare il Cile più vero e meno scontato è il momento di pensarci sul serio. Quando arriverete in loco tra grandi parchi nazionali e una terra dall’atmosfera particolare, potreste aver voglia, dopo una escursione, di comprare qualche souvenir che vi ricordi al ritorno di questo splendido viaggio. Vediamo insieme che cosa viene prodotto di tipico:

Immersioni alle Maldive: vacanza da sogno a febbraio

Questo è il momento migliore per giungere in un paradiso tropicale come le Maldive. E’ vero, direte voi, ci sono due problemi principali al momento: la situazione politica non sembra troppo tranquilla ed essendo l’alta stagione i prezzi sono piuttosto ritoccati in alto. Per quanto riguarda i disordini conseguenti al colpo di stato locale, negli atolli non sembrano esserci rivolte. Qualche problema si è avuto nella capitale Malé ma non nell’isolotto dove è ospitato l’aeroporto internazionale. Subito da qui con l’idrovolante o con il motoscafo ci si dirige verso il proprio resort e sarete in diretto contatto con un microcosmo indimenticabile. Un soggiorno in questa perla dell’Oceano Indiano non è mai troppo scontato, perchè tale tratto di mondo è concepito più che altro come una vacanza di lusso tranne in qualche raro caso, ma noi che siamo stati due mesi fa da queste parti vi consigliamo assolutamente il soggiorno perchè ne vale la pena.

Vacanze a febbraio: i luoghi da evitare per evitare brutte sorprese

Vediamo, dove si può andare a febbraio? Le mete sono tante e vanno dall’Honduras alla Repubblica Dominicana, da Cuba fino addirittura all’Antartide. Vi siete mai posti la domanda al contrario? Dove è meglio non andare per evitare brutte sorprese e magari trascorrere le giornate al chiuso mentre fuori piove o comunque le condizioni meteo non sono ottimali? Scopriamolo insieme:

Inghilterra: hotel extra lusso per.. gatti!

In tempi di crisi sembra assurdo proporre un albergo extra lusso per gatti, ma nel Regno Unito, più precisamente a Welwyn Garden City, succede! E’ stato infatti inaugurato il Longcroft Luxury Cat Hotel, un cinque stelle pensato e voluto per soddisfare i felini più esigenti. Le camere del Longcroft pare vadano a ruba, tanto che la direzione sta pensando di ampliare la struttura per offire maggiori serivizi.

Viaggi di febbraio: Barbados e Oman

Sono molte le alternative che si possono prendere al volo se le proprie ferie o la voglia di staccare la spina riguardano comunque questo periodo. Potete prenotare un viaggio importante alla volta del Canada, ma anche scoprire tradizioni e costumi degli abitanti dello Sri Lanka o, ancora, rilassarvi a Capo Verde, sopportando quella leggera brezza degli alisei, che vi accompagnerà per quasi tutto il soggiorno. Un’altra alternativa, però, può essere quella di scegliere l’Oman, splendido e carico di testimonianze storiche e monumentali tutte da scoprire. Se poi volete gli sfondi tropicali a tutti i costi, indimenticabili sono pure le Barbados, si proprio la patria di origine della famosa cantante Rihanna.

Corea: clima e religione

Si trova fondamentalmente in una zona temperata la Corea, ma uno dei periodi di sicuro più affascinanti per visitarla resta la primavera quando il colore degli alberi e della vegetazione è incredibile. Da marzo a maggio, di solito, il tempo è sereno e d’estate poi le gradazioni cromatiche della natura sono davvero non solo da fotografare ma soprattutto da portare nel cuore. A giugno di solito la temperatura media si attesta intorno ai 20° C e alla fine del mese cominciano le piogge monsoniche che non smettono fino alla seconda metà di luglio. Ad agosto fa caldo e c’è umidità e in autunno quasi sempre non mancano i venti continentali, ma il cielo è limpido e il clima secco per cui si tratta di settimane dal clima molto piacevole.

Antigua, la perla delle Piccole Antille

Molte isole compongono l’arcipelago delle Piccole Antille, ma Antigua spicca subito per la sua incredibile bellezza se è possibile superiore a quella delle altre. Le sue coste sono frastagliate e non mancano le insenature profonde dove trovare non solo relax lontano dalla folla ma scoprire anche scorci di natura che non dimenticherete facilmente. Il clima è secco e mite, mentre è naturalisticamente notevole la presenza di estesi reef corallini. In generale l’atmosfera in loco è sofisticata ma senza perdersi troppo nel lusso: insomma qui ogni tipo di turista può trovare la sua ideale dimensione.

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