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Caraibi in cucina: una ricetta da Barbados

Volete gustare anche a casa la cucina dei Caraibi, quella tipica fatta di piatti e ricette Bajan? Niente di più facile. Come è immediato immaginare è il pesce a farla da padrone, ma non solo e se è vero che per esperienza una pietanza ha un gusto sempre diverto nel posto in cui nasce, si può sempre provare. A rendere un piatto unico, molte volte è proprio il contesto e l’emozione che suscita, ma fra le quattro pareti domestiche si può ricordare o in vario modo rievocare. Proviamoci insieme con un bel Cou Cou di Barbados. Si tratta di una ricetta della tipica crema di farina di mais:

Sconfiggere il jet lag, qualche rimedio utile

Il jet lag, una parola che tutti conosciamo ma della quale spesso ignoriamo le cause: si tratta di un disordine del ritmo circadiano del sonno, in sostanza, un a mancata sincronizzazione tra l’orologio interno dell’organismo e l’alternanza naturale tra giorno e notte. I sintomi tipicamente presenti che caratterizzano il jet lag sono l’insonnia durante la notte e l’ipersonnia nelle ore del giorno.

Viaggi con personaggi famosi? Gli italiani scelgono Leonardo Da Vinci

Con chi partireste, potendo contare su un noto personaggio del passato, pronto a dividere con voi l’esperienza di un magico viaggio? Gli italiani non hanno dubbi e scelgono in massa una figura enigmatica e di sicuro talento come Leonardo Da Vinci. Con lui condividerebbero la stanza in albergo, almeno nel 7 per cento dei casi. Il curioso sondaggio lo ha condotto hotels.com. Insomma, meglio pernottare con un compagno intelligente e simpatico, non per forza bello, anzi meglio non troppo altrimenti attira esageratamente l’attenzione. Con lui andrebbero in massa a New York. Tra gli artisti contemporanei o figure comunque in vista tra gossip e tv, quasi nessuno sognerebbe di muoversi con Emanuele Filiberto di Savoia e Lady Gaga.

Vacanze estate 2012: spiagge libere o lettino e ombrellone?

Arriva l’estate e cominciano sondaggi e studi per capire le tendenze degli italiani, soprattutto in questo 2012 temibile non tanto per i Maya, quanto per la crisi economica in corso. Le notizie che arrivano dal resto d’Europa, tra l’altro, non sono confortanti e, quindi, si modificano anche tendenze e gusti degli abitanti del Belpaese. Ormai è chiaro a tutti che saranno in molti a rinunciare al viaggio annuale per le ferie e qualcuno che sfiderà il rischio di rimanere con il portafoglio vuoto, non si allontanerà molto e preferirà comunque un low cost. In linea di massima, il soggiorno si sceglie all’interno dei confini nazionali e si prenota all’ultimo minuto per risparmiare.

Favignana, l’isola dove soffia il vento

L’isola siciliana di Favignana, in provincia di Trapani e facente parte delle Egadi, deve il suo nome a Favonio, un vento caldo che proviene da Ponente e che la rende l’isola perfetta per una fuga marittima, anche se di pochi giorni, per un completo relax di corpo e mente. Raggiungibile in un’ora di aliscafo da Trapani, Favignana ha un porto piccolo ma molto suggestivo. Cosa potete visitare all’interno dell’isola? Scopriamo insieme le meraviglie di questa perla delle Egadi.

Vacanze relax addio: gli italiani non lasciano lavoro e computer

Avete presente quel tipo carino, sotto l’ombrellone, con tanto di occhiali da sole, bibita, smartphone e pc portatile? No, non è un matto o nel migliore del casi un maniaco del lavoro, ma un italiano medio. Si perché ormai quasi nessuno riesce a staccare la spina completamente e si finisce per guardare le mail non solo personali o pensare ad un nuovo progetto da portare in ufficio anche in vacanza. Potreste pure voi diventare così in un prossimo futuro e non solo perché oggi tenersi stretto il proprio impiego è davvero fondamentale. Italiani malati di tecnologia e di tutti quei dispositivi che ci tengono in contatto con il mondo, il nostro, quello che tanto ci stressa e ci fa venir voglia di ferie, ma che forse abbiamo paura a mollare.

Svizzera estate 2012: il programma degli appuntamenti

Vi trovate in Svizzera e cercate qualche appuntamento estivo interessante, che possa rendere piacevole il vostro soggiorno anche dopo il tramonto? Ecco qualche evento in cartellone in un Paese così vicino all’Italia, quanto non troppo turistico e carico di paesaggi incantevoli:

Corsica, le spiagge più belle

La Corsica, con i suoi mille km di costa, offre paesaggi mozzafiato e spiagge chiare, su un mare cristallino: il paesaggio marittimo è visibile attraverso non solo spiagge ma anche baie ed insenature deliziose, tutte da scoprire. Sull’isola si trovano circa 300 km di sabbia fine che si contrappongono alle rocce a picco sul mare tipiche delle zone di Cargèse e Scandola. Vediamo insieme quali sono le spiagge più belle dell’isola. da visitare assolutamente se vi trovate in zona per queste vacanze.

Thai Airways: per l’estate 2012 arrivano nuove offerte e promozioni

Scoprire l’Oriente è ancora più interessante se ci sono delle promozioni in corso, decisamente fondamentali adesso che stiamo vivendo un momento economicamente infelice. Si chiama “Estate con Thai” la serie di sconti che interessano i clienti che saliranno a bordo di un aereo della Thai Airways e voleranno verso Thailandia e Indocina (Laos, Vietnam e Cambogia). In pratica, sono state prorogate a grande richiesta le offerte primaverili e le tariffe speciali nelle classi Premium.

Meteo Italia: con Minosse, caldo esagerato per tutta la settimana

Italia nella morsa di un caldo infernale e per la terza volta le temperature diventano al limite dell’insopportabile. Fa la sua entrata trionfale “Minosse” l’anticiclone africano che non intende andare via dal Belpaese prima di una settimana, riducendoci senza forza e accaldati come se ci trovassimo in pieno deserto. Se vi sembrano temperature pazzesche abituatevi, il caldo aumenterà progressivamente fino a giovedì. In Sicilia si raggiungeranno i 44° C. Da domenica sera, però, al Nord, arriveranno i temporali e nella seconda metà di luglio invece la colonnina di mercurio scenderà sensibilmente. Le temperature crolleranno anche di 7 gradi al nord e di 9 gradi nelle regioni adriatiche. Una bella notizia per gli italiani che stanno trascorrendo fin troppe notti insonni.

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