Paese che vai, delizie gastronomiche che trovi e nonostante non tutti i palati apprezzano cibi preparati fuori dalla propria terra, c’è veramente poco da obiettare sulla bontà delle empanadas. Sono diffuse in Argentina così come in tutto il Sudamerica e a livello estetico appaiono come semplici fagottini a forma di mezzaluna, che però hanno un sapore davvero intenso. Dentro non manca la carne e di solito vengono fritti o qualche volta cotti al forno. Come si preparano? Scopriamolo insieme:
Halloween è sentita moltissimo come festa a New York e nonostante ormai in Italia da qualche anno è diventata un appuntamento altrettanto importante è chiaro che resta questa la patria dell’evento, dove da sempre i più piccoli crescono a “dolcetto o scherzetto?”. Nella Grande Mela a questa serata speciale tra brivido e mistero, si preparano proprio tutti dai bambini agli adulti, seguendo una tradizione che non accenna a diminuire nel corso degli anni. I più grandi poi fanno quasi a gara con vicini e parenti a chi riesce a decorare meglio o in modo spaventoso la propria abitazione.
L’appuntamento è per fine ottobre nei 40mila metri quadrati del complesso CarraraFiere per un evento incredibile pensato per far conoscere a tutti le affascinanti tradizioni dei “Paesi dagli occhi a mandorla”. Non solo Giappone e Cina però per il Festival dell’Oriente, ma saranno presenti pure luoghi come India, Vietnam, Thailandia, Corea, Filippine, Indonesia e Tibet. I visitatori potranno scoprire la bellezza delle loro danze, prendere parte a seminari, a mostra fotografiche o a degustazioni gastronomiche. Non mancheranno le esibizioni di arti marziali, ma pure le tipiche cerimonie e i concerti. Come è noto, poi, da queste parti sono importanti le terapie pensate per il benessere e la salute che si potranno sperimentare, scoprendone le proprietà e le caratteristiche positive per l’aspetto psicofisico. Si va dai massaggi agli oli essenziali, alle discipline olistiche come yoga, ayurveda, eucinetica, sciamanesimo, shiatsu, meditazione tai chi chuan.
Il Nepal non vi sembra molto frequentato a livello turistio? In effetti non lo è ma se il vostro spirito di viaggiatori è forte, perchè lasciarvi preoccupare da luoghi sconfinati e lontani e cedere alla classica vacanza che poco sa di fascino e mistero? In particolare questa è una valida alternativa se adorate il trekking anche perchè davvero adesso è il periodo migliore. In linea di massima non esistono settimane più indicate del nostro autunno per raggiungere i Paesi che si trovano ai piedi dell’Himalaya. Non ci sono più i monsoni e al momento di loro resta solo il ricordo. Attenzione però perchè fra qualche mese ritorneranno, in particolare tra giugno e settembre. Questo senza contare che da queste parti l’inverno è più che rigido e di notte le temperature calano sotto lo zero.
Se oggi sono le Maldive o la Polinesia a catturare l’attenzione di coppie in luna di miele o di viaggiatori sognanti, un tempo universalmente il paradiso tropicale aveva un solo nome: Hawaii. Il suo fascino, ovviamente, non lo ha perso nemmeno oggi e non sono pochi coloro che continuano a desiderare costantemente di organizzare un viaggio da queste parti. Ci si chiede però quando è il periodo migliore per andare e quali sono le informazioni utili che un buon turista deve conoscere. Andiamo a scoprirlo insieme.
Maldive: sogno o son desto? Il paesaggio è così incantevole che anche dopo aver acquistato un biglietto, aver preso un volo per tale tratto di mondo ed essere arrivati nel proprio resort, si fa fatica a credere che quei colori intensi, tra cielo e mare, siano reali. Dopo essersi ripresi dallo stupore, però, magari lo stomaco comincia a brontolare ed è ora di mettere qualcosa sotto i denti. Si, ma dove mangiare? Quali sono i luoghi dove si può risparmiare ma senza perdere qualità nei cibi portati a tavola? Scopriamolo insieme:
2 milioni di arrivi internazionali entro la fine del 2011. L’Autoridad de Turismo de Panama sceglie la fiera di Rimini per il suo debutto sul mercato italiano L’Autoridad de Turismo de Panama sarà presente per il primo anno al TTG Incontri 2011 di Rimini per il suo debutto sul mercato italiano e presentarsi alla stampa e agli operatori di settore. Per Panama il mercato europeo è di primaria importanza, soprattutto alla luce delle migliaia di presenze europee che la destinazione registra ogni anno in arrivo dal Vecchio Continente.
Che cosa si mangia in Nuova Caledonia? Una domanda che in un primo momento può spiazzare ma la risposta è facile e noi siamo pronti a fornirvela. Innanzitutto dobbiamo specificare che le influenze dei suoi piatti sono molto diversificate perchè riprendono le abitudini delle molte etnie presenti in loco. In primo luogo, ad esempio, non è possibile non notare i classici sapori della gastronomia francese, cinese e asiatica. Non dimenticate poi di gustare il sapore genuino della frutta fresca, a cominciare da ananas, cocco, banane e avocado. Con questi tra l’altro si preparano dei succhi squisiti ed energetici.
Ritorna il 22 e 23 ottobre 2011 (orario continuato 9 – 19) la bellissima manifestazione “In Autunno: Frutti, Acque e Castelli” che offre al pubblico la possibilità di entrare nei castelli di Strassoldo di Sopra e di Sotto e vivere un magico intreccio tra storia, fantasia, creatività ed ambiente naturale. Rivolto ad una nicchia di persone romantiche ed allo stesso tempo esigenti in fatto di qualità, l’evento affascina per l’atmosfera suggestiva e pregna di storia del luogo e per l’eccellenza degli espositori (artigiani, antiquari, decoratori ed artisti d’eccellenza) che propongono ogni volta creazioni ed oggetti nuovi negli interni dei due castelli, nella cancelleria, nel foledor, nella pileria del riso e nella vicinìa, tra mobili antichi e quadri d’antenati.
Non manca molto ormai e i preparativi sono in pieno svolgimento per la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna che si svolgerà nei prossimi 30 e 31 ottobre e poi anche nei giorni 1,5,6,12 e 13 novembre. Il Paese marchigiano diventa protagonista in autunno per un appuntamento tutto dedicato all’enogastronomia e seguitissimo non soltanto dagli amanti del buon vivere italiano. Nella piazza principale in questa occasione non mancheranno gli stand dei commercianti di tartufo fresco e poi se volete entrare all’interno del Palatartufo potrete perdervi tra acquisti e degustazioni di questo splendido prodotto, lungo ben 4mila metri quadrati. In più potrete optare per quello che offre di meglio la cucina tradizionale italiana.