Cosa c’è di peculiare in Marocco? I paesaggi, le tradizioni e, soprattutto, la cucina. Lo sapete che il cous cous ha avuto origine da queste parti? Oggi è il piatto nazionale e da tutto il mondo questa pietanza è copiata e personalizzata. E’ composta da granelli di semolino abbinati a uno stufato di carne, pesce e verdure, a seconda della regione e della stagione, ma è poi chiaramente lo chef di turno a rendere il piatto tanto speciale.